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食物除了盛載色、香、味，對離開別井的人來說，還是一種對家鄉的回憶，可以「舌尖解鄉愁」。居港的外籍人士為數不少，為了各自的夢想及生計來港打拼，究竟他們眼中的正宗家鄉味道是甚麼？在香港哪一處可找到家的味道？節目走訪來自世界不同角落的異鄉客，了解他們離鄉別井的故事，談談香港的吸引力；再由這班居港朋友引領觀眾尋遍各區，找回心目中最具家鄉原味道的「正宗家鄉菜」，亦倒過來要他們向同鄉推介必食的「港味」菜式。
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